Bagi para ibu atau istri yang masih belajar masak, ada menu masakan sayur yang mudah dan cukup cepat dalam menyajikannya. Yaitu sayur bayam, selain mudah dalam menyajikannya, sayur bayampun sangat banyak manfaatnya bagi tubuh yang memakannya, sayur bayampun banyak yang menyukainya baik dari kalangan anak-anak remaja maupun orang tua. Rasanyapun tidak kalah dibandingkan dengan masakan yang suka ada direstoran.
Sayur bayam bisa dikreasikan dengan makanan lainnya sesuai selera yang membuatnya, berikut resep cara membuat sayur bayam bening bakso irisan bakso :
Bahan Utama Sayur Bayam Irisan Bakso:
- 2 ikat bayam yang berukuran sedang
- 2 buah jagung manis
- 1/4 kg wortel
- 10 buah bakso
- 2 buah cabai merah
- 2 buah tomat kecil
- 3 gelas air atau secukupnya
Bumbu Sayur Bayam Irisan Bakso:
- 3 buah bawang merah
- 2 siung bawang putih
- Gula pasir dan garam secukupnya
- Penyedap rasa secukupnya
Cara Menyiapkan Bahan dan Bumbu Sayur Bayam Irisan Bakso:
- Jika bahan dan bumbu yang dibutuhkan telah dipersiapkan, langkah yang harus dilakukan yaitu memilih daun bayam yang masih muda, segar dan bagus, kemudian dicuci hingga bersih.
- Potong kecil jagung manis dengan ukuran sesuai selera.
- Iris bakso kecil-kecil sesuai selera.
- Iris cabai merah dengan arah menyerong atau sesuai selera.
- Iris halus bawang merah dan bawang putih.
Cara Memasak atau Membuat Sayur Bayam Irisan Bakso
- Panaskan air tunggu hingga air mendidih. Lalu masukan jagung yang telah anda potong tersebut. Masak beberapa saat hingga jagung kelihatan sudah setengah matang.
- Setelah itu, masukan bawang merah, bawang putih dan cabai merah yang telah diiris. Aduk sampai merata.
- Kemudian, masukan bayam yang telah dipotong dan dicuci.
- Selanjutnya tambahkan bumbu seperti garam, gula dan penyedap rasa secukupnya, aduk sayur bayam sampai merata. Jika dirasa sayur sudah matang maka sayur bayam bisa diangkat dan disajikan kepada keluarga tersayang.
Demikian Resep Sayur Bayam Irisan Bakso yang bisa saya sampaikan, semoga bermanfaat bagi kita semua yang memerlukannya.